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☆巻頭コラム☆
　　　　　　　　　　　　　豆腐を極める

◆何事も極めていくことの大事さがここにある。豆腐を追いつづけ、本道から
攻める一方、時に大胆な革新にも挑む。福井・永平寺の(有)幸伸食品（福井県
吉田郡永平寺町、久保博志社長）がそれで、越前の地から全国に、多彩で豊か
な豆腐文化を活発に送り出している。

◆創立は1977年７月。創業30年に迫りつつあるが、経営の発想は新鮮で柔軟だ。
中小企業は資金、人材に恵まれない場合が多い。「だから、質も量もというわ
けにはいかない。うちは質を徹底追及する」ときっぱり。品質へのこだわりは
徹底している。国産100％の大豆による厳選された粉、ごま、これに白山の伏
流水によって、独自の永平寺禅豆腐やごま豆腐を生み出した。その本格的な味
わい、風合いは地元のみならず全国的に顧客をつかんだ。豆腐の市場が広がる
につれ、遠隔地でも品質が保てる専用の容器（発泡スチロール）の研究開発に
も力を注いだ。

◆伝統的な王道をいく一方、革新的挑戦も怠らない。2002年春、永平寺町に直
営店を開き、アンテナショップとして、市場の反応に敏感な体制をとった。こ
こを通じ、創作豆腐料理、豆腐会席、豆腐パスタ、豆腐デザートなど新商品、
創作商品の手ごたえを読み取っていった。この試みの中での変わりダネが、豆
腐とチョコレートを掛け合わせた「豆腐生チョコレート」だ。動物性の生クリ
ームに代わって豆乳を採用、これが健康食品ブームに乗ってヒット、同社の経
営センスの柔らかさを市場に知らせることになった。

◆身の丈経営に徹している。「目指せキラリと光る小さな優良企業」は同社の
変わらぬキャッチフレーズだ。とはいえ、いまや年商10億円の小さな大企業、
豆腐の様に、小ぶりながら、柔らかくて奥の深い経営を維持しつづけることが
ポイントとなろう。（編集子）
　　　　
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「新連携支援地域戦略会議」のホームページを新設しました！

★新連携支援地域戦略会議では、中小企業が各自の「強み」を持ち寄って取り
組む新事業展開を応援します！
http://www.smrj.go.jp/shinrenkei/
　
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☆☆今週のトピックス☆☆

１. 平成１７年度「中小商業ビジネスモデル連携支援事業（補助金）」の公募
２. 中小機構虎ノ門セミナー「中小企業のための新情報ネットワーク活用セミ
　　ナー」の開催
３. ＩＰＡソフトウェア開発事業の公募説明会（全国９箇所）の開催
４．東京商工会議所ＴＶ番組「ザ・リーダー」のブロードバンド放送の開始
５. セミナー「経営戦略構想実践コース・個別相談」の開催（東北）
６.「新連携活用セミナー」の開催（近畿）
７.「けいはんなロボット技術セミナー」の開催（近畿）
８.「ベンチャープラザ中国」ビジネスプランの募集（中国）
９.「経営革新セミナー」の開催（九州）
10.「鳥取大学ビジネス交流会」の開催

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１．平成１７年度「中小商業ビジネスモデル連携支援事業（補助金）」の公募
（２次募集）

◆経済産業省中小企業庁では、地域の商工会議所又は商工会と連携した中小商
業者等が実施する、多様化した消費者ニーズに対応した新たなビジネスモデル
の開発に必要な「調査研究事業」に対し、支援を行っています。審査を経て採
択された事業には、補助率２分の１以内で１件当たり１００万円〜１千万円程
度を補助します。応募締切は９月５日。詳しくは以下をご覧ください。
http://www.chusho.meti.go.jp/koubo/050815bizmodel.koubo.htm
[問い合わせ先]
日本商工会議所　流通・地域振興部（瀬戸口、杤原）
電話：０３−３２８３−７８３８
全国商工会連合会　企業支援部　市場開拓支援課（渡部、中島）
電話：０３−３５０３−１２５６


２．中小機構虎ノ門セミナー「中小企業のための新情報ネットワーク活用セミ
ナー」の開催

◆中小機構では、標記セミナーを９月１５日に同機構会議室（東京都港区）で
開催します。モバイル、無線ＬＡＮ、ＩＰ電話等の多様なネットワーク活用の
事例を解説します。参加費は無料。定員は１００名（先着順）。詳しくは以下
をご覧ください。
http://www.smrj.go.jp/keiei/tokutei/007352.html
[問い合わせ先]
中小企業基盤整備機構 経営基盤支援部 経営支援課
電話：０３―５４７０―１５１８


３．ＩＰＡソフトウェア開発事業の公募説明会（全国９箇所）の開催

◆（独）情報処理推進機構では、８月２４日〜９月２日にかけて、札幌、仙台、
東京、名古屋、大阪、広島、松山、福岡、沖縄において、競争力を向上させる
ための基盤技術・ソフトウェア開発事業への支援を行う事業の公募説明会を実
施します。詳しくは以下をご覧下さい。
http://www.ipa.go.jp/software/zuiji/2005/setsumeikai2/koboinfo.html
[問い合わせ先］
（独）情報処理推進機構　ソフトウェア開発支援部
電話：０３−５９７８−７５０４


４．東京商工会議所ＴＶ番組「ザ・リーダー」のブロードバンド放送の開始

◆東京商工会議所では、規模は小さくても高度な技術や高いシェアを誇るオン
リーワン企業、ユニークな発想で画期的なサービスを展開する中小企業など、
東京で活躍する革新的、創造的な企業や人をズームアップするＴＶ番組「ザ・
リーダー」を配信しています。以下のサイトをご覧ください。
http://www2.iiv.ne.jp/tosho/leader/index.html
[問い合わせ先］
東京商工会議所　広報部
電話：０３−３２８３−７９６１
※「ザ・リーダー」は東京商工会議所の提供番組で、毎週土曜日１２：００〜
１２：１５に東京ＭＸテレビで放送しています。


５．セミナー「経営戦略構想実践コース・個別相談」の開催（東北）

◆中小機構東北支部では、標記セミナーを９月１３日、２１日、２７日の３回
にわたり、同支部会議室で開催します。企業変革のためのプロセスやマーケテ
ィング、リーダーシップなどについて学びます。参加費は無料（３回とおして
参加できる方に限ります。）。申込締切りは９月６日。詳しくは以下をご覧く
ださい。
http://www.smrj.go.jp/center/tohoku/osirase/soudan/007150.html
[問い合わせ先]
中小企業基盤整備機構 東北支部 中小企業・ベンチャー総合支援センター
電話：０２２―７１６―１７５１


６．「新連携活用セミナー」の開催（近畿）

◆（株）さかい新事業創造センターと中小機構近畿支部では、標記セミナーを
９月１５日に同センター（大阪府堺市）で開催します。中小企業新事業活動促
進法の「新連携事業」についての支援制度の説明と、第１回認定企業の社長に
よる講演をとおして、制度活用のポイントと具体的な取組みを紹介します。参
加費は無料。定員は１００名（先着順）。詳しくは以下をご覧ください。
http://www.s-cube.biz/whats_new/050810.html
[問い合わせ先]
（株）さかい新事業創造センター
電話：０７２―２４０―３７７５


７．「けいはんなロボット技術セミナー」の開催（近畿）

◆ものづくりクラスター協議会では、標記セミナーを８月３１日に同志社大学
京田辺校地「香知館」（京都府京田辺市）で開催します。基調講演やシーズ紹
介、デモ・研究室見学により、次世代ロボット分野における先端技術の最新動
向を紹介します。参加費は無料、交流会費２千円。定員は１００名（先着順）。
申込締切りは８月２５日。詳しくは以下をご覧ください。
http://www.cybermate.ostec.or.jp/cluster/disp_whatsnew.asp?seqno=89
[問い合わせ先]
ものづくりクラスター協議会事務局（（財）大阪科学技術センター内）
電話：０６―６４４３―５３２３


８．「ベンチャープラザ中国」ビジネスプランの募集（中国）

◆中小機構中国支部では、標記募集を行っています。この事業は、革新的な新
製品・サービス等の提供に挑戦し、事業化等にチャレンジする中小・ベンチャ
ー企業の方々が、投資家等の前でビジネスプランを発表する場を提供するもの
で、１１月２２日にコンベックス岡山（岡山県岡山市）で開催されます。今開
催は岡山県の事業と統合して「ベンチャープラザちゅうごくｉｎ岡山」として
規模を拡大します。現在、発表者（１０社程度）と出展者（９０社程度）を募
集中。参加費は無料。応募締切りは９月７日。詳しくは以下をご覧ください。
http://www.smrj.go.jp/ventureplaza/chugoku/007302.html
[問い合わせ先]
「ベンチャープラザちゅうごくｉｎ岡山」事務局（（財）岡山県産業振興財
団 経営支援部 内）
電話：０８６―２８６―９６２６


９．「経営革新セミナー」の開催（九州）

◆中小機構九州支部と（財）くまもとテクノ産業財団他では、標記セミナー（
概要編）を８月２３日に、同（実践編）を９月５日にそれぞれ、熊本テルサ（
熊本県熊本市）で開催します。経営革新の考え方や進め方、事例紹介や各種支
援策の説明などを行い、併せて個別相談会を実施します。参加費は無料。定員
は５０名（２回とも出席できる方。先着順）。申込締切りは８月１９日。詳し
くは以下をご覧ください。
http://www.smrj.go.jp/center/kyusyu/osirase/007319.html
[問い合わせ先]
（財）くまもとテクノ産業財団 経営支援グループ
電話：０９６―２８９―２４３８


１０．「鳥取大学ビジネス交流会」の開催

◆鳥取県、鳥取大学、(財)鳥取県産業振興機構は、９月５日、キャンパス・イ
ノベーションセンター東京国際会議場（東京都港区）において、鳥取大学が取
り組んでいる研究テーマをビジネスシーズとして提案し、企業の方々と意見交
換させて頂く交流会を開催します。参加費は無料。申込み締切は８月３１日。
詳しくは以下をご覧ください。
http://www.cjrd.tottori-u.ac.jp/
[問い合わせ先]
鳥取県東京事務所（中山、前田）
電話：０３−５２１２−９０７７

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☆☆調査・研究レポート等☆☆

○鉱工業生産・出荷・在庫指数確報（平成１７年６月分。８月１２日発表）
http://www.meti.go.jp/statistics/data/h200001j.html

○資源・エネルギー統計確報（平成１７年６月分。８月１２日発表）
http://www.meti.go.jp/statistics/data/h2d1100j.html

○商業販売統計確報（平成１７年６月分。８月１２日発表）
http://www.meti.go.jp/statistics/data/h2s1010j.html

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☆☆セレクト地域通信☆☆

■宮城■
○「グローバル人材育成国内セミナー」の開催

日時：8月31日　13:30〜16:00
場所：アエル・セミナールーム（仙台市青葉区）
内容：「アジアでビジネスを行うための基礎知識」をテーマに文化の違う人々
との付き合い方や留意点、自由貿易協定（FTA）を活用したビジネスの考え方
について講演します。
定員：50名（先着順）　　参加費：無料　　　申込締切り：8月29日
http://www.ovta.or.jp/div/seminar/seminar050831.html
[問い合わせ先]
仙台市 経済局 国際経済課
電話：022-214-8019

■東京■
○「MIC創業支援セミナー（資金計画と資金調達）」の開催

日時：9月3日、9月10日、10月1日、10月8日　13:00〜18:00
場所：中小機構MINATOインキュベーションセンター（MIC）（東京都港区）
内容：資金計画と資金調達に関する基礎知識を学びます。
定員：20名（先着順）　　参加費：1回3千円　　申込締切り：8月26日
http://www.micim.jp/jp/entry/entry02.html
[問い合わせ先]
中小企業基盤整備機構MINATOインキュベーションセンター（MIC）
電話：03-5444-8531

○「ベンチャー・ビジネス交流会」の開催

日時：9月7日
場所：第一ホテル両国（東京都墨田区）
内容：「ビジネスマッチング」をテーマに、基調講演、ビジネス・プレゼンテ
ーション、交流会で構成します。
対象：ビジネスチャンスの拡大や新たなパートナーの発掘などを求める企業
参加費：1人3千円、製品展示：1社4千円（1人分の参加費を含む）
申込締切り：8月26日。
http://www.city.sumida.lg.jp/kakuka/syoukouta/sangyoukeizai/info/vbkouryu/index.html
[問い合わせ先]
ビジネス交流会実行委員会事務局（墨田区地域振興部商工担当産業経済課）
電話：03-5608-6188

■神奈川■
○ビジネス・インキュベータ「おだわら街なか起業家支援センター」業務ス
ペース利用者の募集

　小田原TMOでは、今年10月にオープンする標記施設の利用者募集を行っていま
す。対象は創業5年未満もしくはこれから創業する方、または新分野進出から3
年未満の方。募集は20平米1室、10平米5室。利用期間は原則2年間。申込締切りは
8月26日。
http://www.city.odawara.kanagawa.jp/field/industry/urban/bi.html
[問い合わせ先]
小田原TMO（小田原商工会議所）
電話:0465-23-1811

■岐阜■
○ＩＴ経営応援隊ぎふ事業
〜経営者のためのＩＴセミナー「企業経営を支援するＩＴの活用」〜

日時：8月24日　13:30〜16:20
場所：未来会館大会議室(岐阜市学園町)
内容：新しいビジネスモデルを作り上げたIT活用事例と、そのポイントを紹介
するセミナーです。参加費は無料。
対象：岐阜県内を主な活動地域とする経営者、ITの活用に関心のある方　　　　
http://www.ouentai.org　　　　　　
[問い合わせ先]
（財）ソフトピアジャパン内　中部ＩＴ経営応援隊ぎふ事務局
電話：0584-77-1257　　　E-mail：itad@softopia.or.jp 

■大阪■
○講座「人間生活工学」〜人間生活工学を活用した製品開発概論〜

月日：9月7日　10:00〜17:00
場所：大阪府商工会館　7階　701会議室（大阪市中央区）
内容：「人にやさしいこと」を重視する時代のトレンドや「人へのやさしさ」
の考え方を学び、商品事例を通じて人間生活工学の製品への活用を学びます。
参加費：1名につき、25,200円（税込）
http://www.hql.jp/gpd/jpn/www/sym/2005edu/kouza2.htm
[問い合わせ先]
（社）人間生活工学研究センター　高橋
電話：06-6221-1658　　E-mail：kouza@hql.jp

○枚方市「『輝きプラザきらら』インキュベートルーム入居審査会」開催

月日：8月29日
場所：輝きプラザきらら（大阪府枚方市）
内容：標記インキュベートルームに入居し、ビジネスプランのブラッシュアップや資金
調達、販路開拓などの支援を希望する方を対象に審査会を行います。
申込締切り：8月22日
http://www.city.hirakata.osaka.jp/freepage/gyousei/SANSHIN/kasseika/inq3.htm
[問い合わせ先]
枚方市立地域活性化支援センター
電話：050-7105-8080

○枚方市「『きらら』ステップ・アップ・セミナー」の開催

月日：8月から9月にかけて計20回開催
場所：枚方市立地域活性化支援センター（大阪府枚方市）
内容：事業者や創業予定者を対象にした少人数によるセミナーで、経営やIT、
環境、品質管理などのテーマを取り上げます。
参加費：無料
http://www.city.hirakata.osaka.jp/freepage/gyousei/SANSHIN/kasseika/event1.htm
[問い合わせ先]
枚方市立地域活性化支援センター
電話：050-7105-8080

■兵庫■
○創業・経営セミナー参加者募集〜新たなビジネスにチャレンジ！〜

日時：8月26日13:00〜14:30
場所：ホテルオークラ神戸
内容：大手書店チェーンへと急成長を遂げたジュンク堂書店の工藤社長の講演
と本年4月施行の「中小企業新事業活動促進法」の活用方法の説明を行います。
定員：100名（先着順）　　　参加費：無料
http://web.hyogo-iic.ne.jp/venture/seminar/keiei.html
[問い合わせ先]　　
（財）ひょうご産業活性化センター 新事業支援部 新事業創出課
電話：078-230-8110

■岡山■
○「経営相談コーナー」の設置

　中小機構中国支部では、9月14日にコンベックス岡山（岡山県岡山市）で開
催される「しんきん合同ビジネス交流会」に経営相談コーナーを設置します。
同機構の専門家が経営に関する相談に応じますので、同交流会に来場の際はお
気軽にお立ち寄りください。費用は無料。
http://www.smrj.go.jp/center/chugoku/oshirase/006921.html
[問い合わせ先]
中小企業基盤整備機構 中国支部 中小企業・ベンチャー総合支援センター
電話：082-502-7246
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「特許流通促進セミナー」の参加者を募集

◆（独）工業所有権情報・研修館では、本年８〜９月に開催される標記セミ
ナーの参加者を募集中です。このセミナーは、中小・ベンチャー企業を対象に、
特許情報の活用方法、開放特許の活用事例、特許契約のポイントなどを説明す
るものです。詳しくは以下をご覧下さい。
http://www.ryutu.ncipi.go.jp/explain/
[問い合わせ先]
社団法人　発明協会特許流通促進セミナー事務局
電話：０３−３５０２−５４４３
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★☆お役立ち情報☆★

○高度化融資制度のご案内（中小企業基盤整備機構）
http://www.smrj.go.jp/keiei/kodoka/index.html
○電子相談窓口（経営上のご相談はこちらから）
http://www.chusho.meti.go.jp/e_chusho/sodan.html
○官公需発注情報（全国中小企業団体中央会）（更新日：８月１７日）
http://www2.chuokai.or.jp/hacchu.asp
○中小公庫の融資制度の概要（中小企業金融公庫）
http://www.jasme.go.jp/jpn/bussiness/index_a.html
○商工中金の特別貸付のご案内（商工中金）
http://www.shokochukin.go.jp/sho21h01.html
○国民公庫の融資制度の概要（国民生活金融公庫）
http://www.kokukin.go.jp/
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◆　中小企業ビジネス支援ポータルサイト　「J−Net21」◆

中小企業の成功の秘訣が知りたい！！そんな方に、おススメなのが「J−Net21」
の「企業事例」。成長を遂げている企業の事例を一挙公開。
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例集」です。
【J−Net21】
http://j-net21.smrj.go.jp/
【企業事例】
http://j-net21.smrj.go.jp/info/
【問い合わせ先】
中小企業基盤整備機構 広報室 広報課（J−Net21）E-mail：info@j-net21.jp

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により内容が変更、終了しているケースもあり得ますので、必ず直接詳細を確
認のうえ、ご利用願います。

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