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〓〓〓■■■■−中小企業ネットマガジン〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
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■■ 編集＆発行＝ｅ−中小企業庁＆ネットワーク推進協議会
http://www.chusho.meti.go.jp/e_chusho/index.html
中小企業庁／中小企業基盤整備機構
□━━━━━━━━━━━Vol.589/2013. 7. 24━━━━━━━━━━━━━□
＜今週のインデックス＞
★巻頭コラム★ 「この星の3大問題を一挙に解決する」
★こんにちは！中小企業庁です★
「“平成25年度中小企業者等に対する特定補助金等の交付の方針”が閣議決定
されました 〜特定補助金等の中小企業・小規模事業者向け支出目標額は約455
億円〜」など
★『海外展開ニューズレター』★
【全国向け】 １．留学生就職応援プロジェクトへの参加者・受入企業の募集
を行っています
２．日印企業によるパートナリングの実態に関するセミナーを
開催します
３．中小企業のための海外ビジネス展開セミナー＆相談会を行
います
４．中小サービス業における海外展開を支援します
★今週のトピックス★
【全国向け】 １．「第18回安藤百福賞」の募集を行っています。
【関東地域】 ２．家庭の省エネに関するセミナー講師（エコアドバイザー）
を派遣します！
３．中小事業所向け省エネルギー診断を行います
４．「すぐに使える！すぐに役立つ！発想法セミナー」を開催
します
５．「事業継続計画ＢＣＰセミナー」を開催します
６．「ＩＳＯ２２０００−ＦＳＳＣ２２０００食品安全導入セ
ミナー」を開催します
７．「ＢＣＰのリスクマネジメントセミナー」を開催します
８．「地震と防災に関する特別講演会」を開催します
９．「中小企業の競争力強化・イノベーション創出のカギは
知的財産の戦略活用」を開催します
１０．Rin crossing特別講演会「デザインが変えるものづくりの
経営」を開催します
１１．ベンチャー起業家が世界を変える！！ 〜東大発バイオ
ベンチャー「ユーグレナ」のとてつもない挑戦〜 を開催し
ます
【近畿地域】 １２．「京大桂ベンチャープラザ」の入居者を募集しています
１３．「地域金融機関と公的融資を上手に活用するための制度
融資 説明会＆相談会」を開催します
１４．SB・CB支援セミナー「応援されるビジネスの創り方」を開
催します
【中国地域】 １５．山口大学公開講座「実用講座 真空技術の基礎と応用」を
開催します
★支援機関ニュース★
「中小企業ビジネス支援サイト【J-Net21】」など
★編集後記★
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★巻頭コラム★
「この星の3大問題を一挙に解決する」
◆「ラーメンから航空機まで」とは幅広い商材を取り扱う総合商社を表す言葉
として知られる。では「ラーメンに入れてもよく、航空機の燃料にもなるもの」
を主力商品としているのは何という会社か。答えは（株）ユーグレナ（東京）。
東大発ベンチャーであり、３３歳の元銀行員が率いる同社は「世界を変える事
業」に今、挑んでいる。
◆「このまま一生、砂糖水を売り続けるのか、それとも世界を変えるチャンス
をつかみたいか」とは、アップルコンピューターの創業者、スティーブ・ジョ
ブスがペプシコーラの社長だったジョン・スカリーをアップル社長に招聘した
際の有名な口説き文句だ。ＰＣ（パーソナル・コンピューター）を世に出した
アップルは、その後、まさに世界を変えてきた。
◆ＰＣやスマホでＩＣＴ（情報通信技術）革命を起こしたアップルに対し、
ユーグレナが革命を起こそうとするのは食料と燃料の分野だ。両分野の“革命
の素（もと）”となるのがミドリムシ（学名はユーグレナ）。植物でありなが
ら動物の側面もある藻の一種・ミドリムシは、豊富な栄養素を持ち、バイオ燃
料としても有望だと以前から分かっていた。二酸化炭素を吸収する光合成によ
り成長することから、低炭素社会化にも寄与する。しかし、量産（屋外大量培
養）するのが至難の業であったため、これまで商品として一般に出回ることは
なかった。
◆ユーグレナは至難の業を世界で初めて成し遂げた。そこには「１％でも可能
性があればチャレンジする。５回目には１％が４．９％に高まり、５０回で
４０％、１００回で６３％、そして４５９回目には９９％の成功率になるのだ
から」（出雲充社長）との執念があった。執念の源は、バングラデシュを訪れ
た東大の学生時代にさかのぼる。栄養失調とくに低タンパクから腹水がたまり、
お腹が膨らんだ多くの子供たちを目の当たりにした。何とかならないものか。
その強い思いが、栄養失調対策として効果的なミドリムシの量産化に結びつい
た。
◆現在、ユーグレナが「当社の一丁目一番地」（同）として開発に力を入れる
のがミドリムシを航空機の燃料として活用する技術だ。５年後の技術確立を目
指している。東大卒業後、メガバンクに務め、２５歳で起業に踏み切った出雲
社長。この星が抱える栄養、環境、エネルギーの３大問題を一挙に解決しよう
としている。（編集子）
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★こんにちは！ 中小企業庁です！★
☆☆☆今週のトップニュース☆☆☆
◆「平成25年度中小企業者等に対する特定補助金等の交付の方針」が閣議決定
されました
〜特定補助金等の中小企業・小規模事業者向け支出目標額は約455億円〜
中小企業技術革新制度（日本版SBIR（Small Business Innovation Research）
制度）における「平成25年度中小企業者等に対する特定補助金等の交付の方針」
が閣議決定されました。
※「特定補助金等」とは、国の技術開発補助金等のうち、中小企業・小規模事
業者等の参加を拡大していくことが適切であると国が指定した技術開発補助金
等です。
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.chusho.meti.go.jp/keiei/gijut/sbir/25fy/0723sbirhoushin.htm
……………………………………………………………………………………………
◆平成25年中小企業実態基本調査にご協力下さい
中小企業庁では、中小企業の育成及び発展を支援するため、様々な施策を実施
していますが、皆様に役立つ施策を企画・立案・実行するためには、中小企業
の実態を明らかにすることが必要不可欠です。お忙しいところ誠に恐縮ではご
ざいますが、本調査の趣旨をご理解いただき、7月下旬頃にお送りする調査票
の提出にご協力くださいますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.chusho.meti.go.jp/koukai/chousa/kihon/20130625chousajishi.htm
……………………………………………………………………………………………
◆規模別製造工業生産指数5月分確報を公表しました
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/GL08020101.do?_toGL08020101_&tstatCode=000001020871&requestSender=dsearch
……………………………………………………………………………………………
☆☆☆今週の主なニュース☆☆☆
◆平成25年度「ダイバーシティ経営企業100選」の公募を開始しました
経済産業省では、女性、外国人、高齢者、障がい者など多様な人材を活かす
「ダイバーシティ経営」によって企業価値向上を果たした企業を募集していま
す。「優れたダイバーシティ経営企業」として選定された企業は、その取組内
容がベストプラクティス集に掲載され書籍として刊行されるほか、来年3月の
表彰式での公表や、新聞、雑誌など各種メディアからの取材などを通じて広く
発信され、優秀な人材獲得につながることも期待されます。
［公募締切り］9月11日（水）17時まで
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.diversity100sen.go.jp/
……………………………………………………………………………………………
◆「ものづくり小規模事業者等人材育成事業」の公募を開始しました
中小企業庁では、国の認定する優れた技術・技能を有する指導者の行う講習を
受講することにより、製造現場に必要な技術・技能の習得を図るとともに、自
社内での中長期的な人材育成の取組を実施するものづくり小規模事業者などの
募集を開始しました。
［公募締切り］7月31日（水）17時必着
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.chusho.meti.go.jp/keiei/sapoin/2013/0712JinzaihojyoKoubo.htm
……………………………………………………………………………………………
◆「 止まらないウェブ改ざん！ 」〜ウェブサイトの管理の見直しを！〜
IPAセキュリティセンターでは、6月の呼びかけにおいて、システム管理者に向
けて、「ウェブ改ざん」の被害防止のために総合的な対策を取るよう呼びかけ
ました。しかし、その後も相次いでウェブサイトの改ざん事故が起きています。
今後も被害の連鎖が続くものと思われることから、再度呼びかけを行います。
IPAのWebサイトでは、IPAに寄せられた実際の事例を解説するとともに、ウェ
ブサイト管理者向けにウェブサイトの改ざんを免れるための対策を整理して紹
介しています。
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.ipa.go.jp/security/txt/2013/07outline.html
……………………………………………………………………………………………
◆中小企業庁の公式Twitterを開設しました
中小企業庁では、補助金の公募状況など中小企業・小規模事業者の皆さんや支
援者の方々に役立つ情報を発信していきますので、是非、ご活用ください。
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
https://twitter.com/meti_chusho
……………………………………………………………………………………………
◆平成25年度小規模事業者活性化補助金の公募を行っています
中小企業庁では、小規模事業者が、女性や若手の経営者・従業員の感性やアイ
デアなどを生かした新商品・新サービスを開発し、早期に市場取引を達成する
ことが見込まれる取組を支援する事業の公募を開始しました。
［公募締切り］8月16日(金) ［締切日17時必着］
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.shokibo-kassei.jp/
……………………………………………………………………………………………
◆商店街まちづくり事業（補助金）第2次募集を行っています
商店街まちづくり事業事務局では、商店街などが地域の行政機関などからの要
請に基づいて実施する、地域住民の安心・安全な生活環境を守るための施設・
設備等の整備などを支援する事業の公募を行っています。
［公募締切り］7月31日（水）（17時必着）
詳しくは、以下サイトをご覧下さい。
http://www.chusho.meti.go.jp/shogyo/shogyo/2013/130703SyoMachi.htm
……………………………………………………………………………………………
◆下請かけこみ寺をご活用ください
〜中小企業の取引上の悩み相談を相談員や弁護士が無料で受け付けます〜
中小企業庁では、中小企業が抱える取引上の様々な悩みなどの相談への対応や
裁判外紛争解決手続（ADR）による迅速なトラブルの解決を図るため、「下請
かけこみ寺」を全国48カ所に設置しています。相談受付の電話番号をフリーダ
イヤルとしておりますので、通話料無料でご利用いただけます。
［フリーダイヤル］ ０１２０−４１８−６１８
詳細は、以下のサイトをご覧ください。
http://www.chusho.meti.go.jp/keiei/torihiki/2012/0510FreeDial.htm
また、メールやＷｅｂフォームでのご相談も受け付けております。
詳細は、以下のサイトをご覧ください。
http://www.zenkyo.or.jp/kakekomi/
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★『海外展開ニューズレター』★
◆◆◆全国向け◆◆◆
１．留学生就職応援プロジェクトへの参加者・受入企業の募集を行っています
◆全国中小企業団体中央会では、中小企業と外国人留学生を結びつけるマッチ
ング事業を開始します。中小企業での職場実習（インターンシップ）への参加
をご希望される留学生の方、または留学生の職場実習の受入をご希望される中
小企業の方はぜひご応募ください。
http://www.japanesedream.jp/shinsotsuouen/
……………………………………………………………………………………………
２．日印企業によるパートナリングの実態に関するセミナーを開催します
◆ジェトロでは、インド企業との提携によるメリット、提携におけるコツや留
意点など、日印パートナリングの実態調査に関するセミナーを開催します。
当日は、実際に合弁契約を行う際の実務手続きやポイントについても紹介しま
す。
＜大阪会場＞
［日 時］8月7日（水） 14：00〜16：30
［場 所］ナレッジキャピタル・コングレコンベンションセンター（大阪市北区）
［参加費］4,000円（ただし、会員は2名様まで無料。3人目から4,000円/人）
［定 員］100名（定員になり次第、締め切り）
［申込締切り］8月2日（金）
＜東京会場＞
［日 時］8月8日（木） 14：00〜16：30
［場 所］ジェトロ本部（東京都港区）
［参加費］4,000円（ただし、会員は2名様まで無料。3人目から4,000円/人）
［定 員］150名（定員になり次第、締め切り）
［申込締切り］参加費無料対象の方：8月7日（水）
参加費が必要な方 ：8月2日（金）
http://www.jetro.go.jp/events/item/20130708708/
……………………………………………………………………………………………
３．中小企業のための海外ビジネス展開セミナー＆相談会を行います
◆独立行政法人工業所有権情報・研修館では、中小機構と連携し、海外進出を
検討されている中小企業の方を対象に、知的財産面・経営面から見た海外展開
の準備セミナーを開催します。
［日 時］8月7日（水）13：20〜16：00
※16:15から相談会を実施（事前申込制）
［場 所］TKP大宮ビジネスセンター（さいたま市大宮区）
［参加料］セミナー及び相談会の参加は無料
［定 員］100名程度
http://travel.nittsu.co.jp/event/inpit-s/saitama.html
……………………………………………………………………………………………
４．中小サービス業における海外展開を支援します
◆（一財）海外産業人材育成協会では、現地人材を国内に招き、日本式サービ
ス手法（おもてなしの精神など）に係る研修や、現地に講師を派遣し、現地人
材に対するサービス品質の向上や経営管理等に係る指導を通じて、現地中核人
材の育成を支援します。サービス業の海外展開にご関心のある方はぜひご利用
ください。
［事業の種類］
1.受入研修（現地人材を日本に受け入れて行う研修）
2.専門家派遣（専門家を現地に派遣して行う指導）
http://www.hidajapan.or.jp/jp/smehosei/index.html
≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫
◆海外展開のお悩み「ワンストップ」で解決！
中小機構では、中小企業海外展開ワンストップ相談窓口を設置しています。
ナビダイヤル番号（全国共通） 0570-073-600
受付時間 9:00〜17:45（祝日、休日を除く平日のみ）
http://www.smrj.go.jp/keiei/kokusai/063793.html
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★今週のトピックス★
◆◆◆全国向け◆◆◆
１．「第18回安藤百福賞」の募集を行っています。
◆（公財） 安藤スポーツ・食文化振興財団「食創会」では、新しい食品の創
造・開発に貢献する独創的な基礎研究、応用開発を行った方や起業家に対する
表彰事業を行っています。現在、候補案件の募集しています。
［応募締切り］9月30日（月）まで
http://www.ando-zaidan.jp/html/syoku_02.html
≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫
◆◆◆関東地域◆◆◆
２．家庭の省エネに関するセミナー講師（エコアドバイザー）を派遣します！
◆東京都地球温暖化防止活動推進センター（愛称：クール・ネット東京）では、
企業・自治会・団体などが開催する家庭の省エネルギーに関するセミナー・イ
ベント・社員研修などに講師（エコアドバイザー）を無料で派遣します。お客
様向けのサービスのほか、社員や地域住民の方の省エネ意識向上・節電対策な
どに、ぜひご活用ください。
＜派遣概要＞
［セミナー時間］30分〜１時間程度
［開 催 規 模］ 概ね30名以上
［派遣対象期間］平成25年7月〜平成26年2月まで
［募 集 件 数］ 15件
［費 用］テキスト代・講師派遣料は無料、その他の費用は申込者負担。
＊受講者から参加費など、費用を徴収しないものに限る。
http://www.tokyo-co2down.jp/seminar/ecoadviser/
……………………………………………………………………………………………
３．中小事業所向け省エネルギー診断を行います
◆東京都地球温暖化防止活動推進センター（愛称：クール・ネット東京）では、
東京都環境局から委託を受けて、中小事業所を対象に専門家を派遣・診断し、
電気代削減のアドバイスをまとめた診断報告書を作成します。費用は一切かか
りません。
［条件］（１）東京都内の建物であること。
（２）エネルギーの使用量が原油換算で1500kL未満であること。
http://www.tokyo-co2down.jp/check/company/
……………………………………………………………………………………………
４．「すぐに使える！すぐに役立つ！発想法セミナー」を開催します
◆東京商工会議所板橋支部では、都内の小規模事業者、中小企業経営者などを
対象に、「発想法」を実践に活かすことに重点を置き、グループワークでの活
用演習を行うセミナーを開催します。
［日 時］8月6日（火）14:00〜16:30
［場 所］東京商工会議所板橋支部（東京都板橋区）
［参加費］無料 ［定 員］50名
http://event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-49970.html
……………………………………………………………………………………………
５．「事業継続計画ＢＣＰセミナー」を開催します
◆ＮＰＯ法人ＩＳＯ認証取得支援機構では、企業の「事業継続計画（ＢＣＰ）」
（生残り戦略）がなぜ必要なのか、どう進めてゆくか、を簡潔に説明するセミ
ナーを開催します。
［日 時］8月8日（木）13:00〜17:00
［場 所］ＮＰＯ法人 ＩＳＯ認証取得支援機構（東京都中央区）
［募集企業］導入を検討するか、ＢＣＰを理解したい企業10社
［参加費］無料
［募集締切り］8月5日（月）＊10社になり次第締切り
http://www.iso-scc.com
……………………………………………………………………………………………
６．「ＩＳＯ２２０００−ＦＳＳＣ２２０００食品安全導入セミナー」を開催
します
◆ＮＰＯ法人ＩＳＯ認証取得支援機構では、ISO22000やFSSC22000に初めて取
組まれる方やHACCP方式で衛生管理強化を進めたい企業を対象に判りやすいセミ
ナーを開催します。
［日 時］8月20日（火）13:00〜17:00
［場 所］ＮＰＯ法人 ＩＳＯ認証取得支援機構（東京都中央区）
［募集企業］導入を検討するか、食品安全を理解したい企業10社
［参加費用］無料
［募集締切り］8月16日（金）＊10社になり次第締切り
http://www.iso-scc.com
……………………………………………………………………………………………
７．「ＢＣＰのリスクマネジメントセミナー」を開催します
◆ＮＰＯ法人ＩＳＯ認証取得支援機構では、事業継続マネジメント（ＢＣＰ）
とリスクマネジメントの関係とＢＣＰ策定の具体的手順の説明するセミナーを
開催します。リスクが沢山ある現代に、普段の努力と、企業の回復力及び顧客
の信頼性向上を目指す具体的な方法も説明いたします。
［日 時］8月27日（火）13:00〜17:00
［場 所］ＮＰＯ法人 ＩＳＯ認証取得支援機構（東京都中央区）
［募集企業］導入を検討するか、BCP・リスクマネジメントを理解したい企業10社
［参加費用］無料
［募集締切り］8月23日（金）＊10社になり次第締切り
http://www.iso-scc.com
……………………………………………………………………………………………
８．「地震と防災に関する特別講演会」を開催します
◆東京商工会議所品川支部では、地震予知の第一人者である長尾年恭先生
（東海大学海洋研究所地震予知研究センター長）を講師に迎え、地震予知研究
の最前線、必要な防災に関する講演会を開催します。東日本大震災から２年。
地震大国日本にいる限り、地震との共存は避けることができません。地震につ
いてしっかりと理解し、必要な防災は何か知る機会です。
［日 時］8月26日（月）14：00〜15：30
［場 所］品川区立総合区民会館「きゅりあん」（東京都品川区）
［参加費］無料 ［定 員］200名（申し込み先着順）
http://event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-49800.html
……………………………………………………………………………………………
９．「知的財産経営推進シンポジウム 〜中小企業の競争力強化・イノベー
ション創出のカギは知的財産の戦略活用〜」を開催します
◆東京商工会議所では、特許や商標権などの活用に加えて、ブランド、デザイ
ン、ノウハウなど、自社の強み活かした「知財経営」に取り組むためのヒント
を提供するシンポジウムを開催します。
ご参加の方には事例集「東商・知財経営百選」をプレゼントいたします。
［日 時］8月27日（火）15:00〜17:00（交流会は17：00〜18：30）
［場 所］東京商工会議所ビル（東京都千代田区）
［参加費］無料（ただし、交流会は3,000円） ［定 員］100名
http://event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-50183.html
……………………………………………………………………………………………
１０．Rin crossing特別講演会「デザインが変えるものづくりの経営」を開催
します
◆中小機構などでは、地域産業と協業活動をして活躍している金谷 勉氏を招き、
デザインと経営についての講演会を開催します。
［日 時］8月28日（水）19：00〜21：15
［場 所］WATERRAS COMMONホール（東京都千代田区）
［参加費］無料 ［定員］60名
http://rincrossing.smrj.go.jp/event/index.php
……………………………………………………………………………………………
１１．ベンチャー起業家が世界を変える！！ 〜東大発バイオベンチャー
「ユーグレナ」のとてつもない挑戦〜 を開催します
◆富士市産業支援センターf-Bizでは、食品としての屋外大量培養に成功し、
「ミドリムシが地球を救う」を信念に挑戦し続けている（株）ユーグレナ代表
の出雲氏と、日本初の投資信託評価会社で起業し、その後現在代表を務めるシ
ンクタンク・ソフィアバンク、並びに「社会起業家フォーラム」の設立に参画
など1,000社以上の元気な企業の経営者や起業家の取材を手掛けた藤沢氏をゲス
トにお招きし、記念フォーラムを開催します。
［日 時］8月29日（木）18：30〜20：30
［場 所］富士市勤労者総合福祉センター ラ・ホール富士（静岡県富士市）
［参加費］無料
http://www.f-biz.jp/data/eventdata/20130829f-Biz5egg.html
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◆◆◆近畿地域◆◆◆
１２．「京大桂ベンチャープラザ」の入居者を募集しています
◆中小機構近畿本部では、京都大学桂キャンパスに隣接している賃貸事業場へ
の入居者を募集しています。新たに募集している居室は北館3室（10〜72平方
メートル）、南館3室（39〜69平方メートル）です。
［場 所］北館3室（10〜72平方メートル）：京都市西京区御陵大原1-36
南館3室（39〜69平方メートル）：京都市西京区御陵大原1-39
［受付期限］8月1日（木）17時
［賃 料］29,400円／月〜253,575円／月（自治体からの補助制度あり）
http://www.smrj.go.jp/incubation/kobo/079952.html
……………………………………………………………………………………………
１３．「地域金融機関と公的融資を上手に活用するための制度融資 説明会＆
相談会」を開催します
◆豊中商工会議所では、大阪府下・豊中地域の事業者様に知っておいていただ
きたい平成２５年度の多彩な公的融資の紹介と、地域金融機関との関係強化が
はかれる制度融資説明会＆相談会を開催いたします。
［日 時］9月5日（木）13:30〜16:30
［場 所］豊中商工会議所（大阪府豊中市）
［参加費］無料 ［定 員］30名
https://www.kinki.cci.or.jp/kentei/apply.php?seq=3494
……………………………………………………………………………………………
１４．SB・CB支援セミナー「応援されるビジネスの創り方」を開催します
◆大阪府商工会連合会では、豊中商工会議所などともに、CB・CSOアワード2012
大賞受賞企業をお招きし、応援されるビジネスの創り方 〜農業+ITの流通革命
事例を通して〜 と題したセミナーを開催します。
［日 時］9月6日（金）14：00〜16：00
［場 所］豊中商工会議所（大阪府豊中市）
［参加費］無料 ［定 員］30名（先着順）
https://www.kinki.cci.or.jp/kentei/apply.php?seq=3472
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◆◆◆中国地域◆◆◆
１５．山口大学公開講座「実用講座 真空技術の基礎と応用」を開催します
◆山口大学では、真空技術に関する製品の開発・製造現場の中核人材育成を
目的として、産業人向けの公開講座「実用講座 真空技術の基礎と応用」を
開講しています。本講座は、真空の基礎から応用までを体系的かつ実践的に
学べる内容となっており、今後開講する講座受講生の募集を行っています。
http://www.vacuum.eng.yamaguchi-u.ac.jp/
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★支援機関ニュース★
◆中小企業ビジネス支援サイト【J-Net21】
特集「いまだからこそ“省エネ”」では、省エネに関する公的支援策や、節電
対応のヒントなどを掲載しています。
http://j-net21.smrj.go.jp/features/2013071701.html
……………………………………………………………………………………………
◆中小企業関係機関リンク集
http://www.chusho.meti.go.jp/link/index.html
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★編集後記★
◆いつもｅ−中小企業ネットマガジンをご愛読いただきまして、ありがとうご
ざいます。
７月も残すところ１週間あまり。これからが夏本番。既に夏バテ気味という方
もいらっしゃるかもしれません。日本では大好きな人が多いカレーは、肉、野
菜をバランス良く摂れるとともに、香辛料によって食欲が増進され、発汗を促
す作用もあるため、夏バテ予防にはおすすめの食事だそうです。
そもそもカレーは１８世紀にインドを植民地として統治していたイギリス人に
よってヨーロッパに伝えられ、どこでも簡単にカレーを作ることができるよう
にと何種類ものスパイスを混ぜたカレーパウダー（カレー粉）を作ったことで、
ヨーロッパに浸透していきます。
日本には明治初期に伝わり、その後、独自の変化を遂げ、今では日本の国民食
と言われるほど浸透しています。その過程で日本独自の福神漬けが登場します。
当初、付け合わせには「チャツネ」というインドの調味料（甘酸っぱいジャム
状のようなもの）が添えられていたそうですが、日本郵船が運航していた客船
上において、当時老舗漬け物店で売り出されていた福神漬けを添えたところ、
大変好評だったことから、以降は福神漬けが定番になったそうです。
ビジネスの世界でも今まで定番と思い込んでいたものの一部だけでも、その国
・地域の文化や好みに合わせて変えてみたら、新たな定番が生まれるかもしれ
ませんね。
最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。（Ｈ．Ｗ．）
中小企業施策に関するご質問、当メルマガへのご意見、ご感想などがござい
ましたら、下記のアドレスへどうぞ！
chusho-netmagazine@meti.go.jp
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◆携帯から見られる「モバイル中小企業庁」
携帯電話専用の中小企業施策検索サイト「モバイル中小企業庁」を用意してい
ます。外出先から、携帯電話で、最新の中小企業支援策などの情報を、簡単に
入手することができます。
http://chusho.mjmk.jp/
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【配信登録と解除の方法】
◎下記のＵＲＬで、本メルマガの登録・配信先変更・解除ができます。
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◎「ｅ−中小企業ネットマガジン」に掲載されている情報については、諸事情
により内容が変更、終了しているケースもあり得ますので、必ず詳細をご確認
のうえご利用願います。
◎本メールマガジン記載の巻頭コラムは、出典を明らかにして頂ければご自由
に引用することが可能です。ご不明な点は上記の編集局までお問い合せ下さい。
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